Little Rain Brewing

Er is iets met regen: de meesten van ons houden er niet van als het regent en regen wordt over het algemeen gezien als slecht weer. Het luchtwater heeft echter ook veel positieve effecten. Boeren zijn blij met elke druppel die ze niet zelf hoeven te beregenen, de natuur slaakt letterlijk een zucht van verlichting als het weer gaat regenen en bloemen groeien letterlijk pas als de grond voldoende vocht heeft. Als dit alles je nog niet heeft overtuigd, dan zal Little Rain Brewing dat hopelijk wel doen.

Regen brengt zegeningen met zich mee, vooral als het bier regent, toch?

Uit liefde voor hop

Alles wat Brouwerij Little Rain denkt en doet is gebaseerd op één leidend principe: “We Love Hops” is het motto, de drive en motivatie van de brouwers en vat op prachtige wijze hun levenshouding samen. Het team komt uit Barcelona en bestaat uit mensen die gerust als absolute hopheads omschreven kunnen worden. De hopgekke crew kwam in het voorjaar van 2021 bij elkaar om samen hun passie voor gerstenap uit te leven. The Little Rain Brewing Company is ontstaan uit pure liefde voor hop en heeft van het brouwen van gehopte India Pale Ales haar hoofdtaak gemaakt. De bierstijl is een van de meest populaire in de ambachtelijke bierscene en wordt gekenmerkt door zijn hoge hopintensiteit. Bijna geen enkele variëteit bevat meer van het groene goud en de brouwers gebruiken soms meer dan vijf verschillende hopsoorten om hun bier de maximale smaak en fijne bitterheid te geven. Precies de juiste stijl voor hopliefhebbers zoals de brouwers van Little Rain!

Hop voor iedereen

Het Hopfenmagier-bier is een hoppig smorgasbord van aromatische India Pale Ales en andere hoppige bieren. Hoewel de brouwerij nog heel jong is en nog geen eeuwenlange brouwtraditie achter de rug heeft, zijn de creaties zeker de moeite waard om te zien en te proeven. Een tropisch hoogtepunt in het assortiment van de brouwerij is bijvoorbeeld Guava Jelly: de fruitige Gose ontstond in samenwerking met de Zweedse brouwerij Duckpond Brewing en wordt gebrouwen met een hele reeks gekke ingrediënten. Naast de gelijknamige guave gaan ook mango en passievrucht in de ketel. Marshmallows en melksuiker zorgen voor een romige zoetheid en een soepel, milkshake-achtig mondgevoel. De verrassende zomerhit bevat uiteraard ook een flinke portie hop. Verwen je smaakpapillen met de volle lading hop met de smakelijke creaties van Little Rain!

Ook zonder parasols, rubberlaarzen en Friese nerts zijn wij klaar voor deze regen!