De Schorschbräu uit het kleine Frankische stadje Gunzenhausen heeft de krantenkoppen over de hele wereld gehaald omdat het nu niet slechts één, maar meerdere van de sterkste bieren ter wereld heeft geproduceerd. De visionair en meesterbrouwer achter deze krachtige creaties is Georg Tscheuschner - de gelijknamige Schorsch en het gekke genie achter de brouwsels met een alcoholgehalte van 20, 30 en meer dan 50 procent.
Maar het zijn niet alleen de revoluties die voor Schorsch van belang zijn: smaak, vakmanschap en niet in de laatste plaats de naleving van de Beierse Zuiverheidswet staan op zijn prioriteitenlijst tijdens zijn beklimmingen. Met ongelooflijke vaardigheid, tientallen jaren ervaring, voortreffelijke grondstoffen, zorgvuldig doordachte recepten en lange rijpingstijden creëert de meester van zijn vak onvergelijkbare bierspecialiteiten die niet meer Frankisch en high-proof kunnen zijn. Zijn assortiment is een hoogwaardige mix van verschillende bieren, die elk minstens 13% tweemaal zoveel alcoholgehalte hebben als conventionele brouwsels uit Franken. Er zijn ook internationale interpretaties zoals een krachtige Kriek (een Belgisch kersenbier).
De nieuwste toevoeging aan het assortiment is een bockbier: de Schorschbock 44% brengt, zoals de naam al doet vermoeden, een ongelofelijk alcoholpercentage van 44% en veel smaak in het glas. Het majestueuze brouwsel wordt geleverd in een elegante kleifles en kan vanwege het alcoholgehalte ongeopend een tijdje worden geopend en bewaard. Een uitgelezen genot voor geselecteerde momenten!
SchorschbräuWater, gerstemout , hop
