I Lecci Della Torre produceert lekkernijen op basis van Italiaanse recepten en presenteert ons op een heerlijke manier het land van sensuele genoegens.
Land van Cockaigne, Italië
Alleen al het landschap is een lust voor het oog met zijn gevarieerde flora en fauna, de diepblauwe zee, weelderig groene olijfgaarden, citrustuinen, cipressenbossen, glooiende heuvels, steile bergtoppen, bloemenweiden en dorre steenwoestijnen. Natuurlijk komen ook uw oren aan hun trekken: zwermen zwaluwen fluiten door het land en vertellen over hun avonturen over de hele wereld, de zee breekt in donderende golven over de rotskusten, melancholisch gezang vult de lucht in kleine steegjes en straatjes , de taal klinkt als een hartstochtelijk gedicht en het bereiden van koffie in portafiltermachines met eigen molen is een liedje op zich. Dit laatste bevalt ook de neus. De geur van versgemalen koffiebonen vermengt zich met het olfactieve sirenelied van Nonna's keuken, het zonovergoten aroma van rijpe citrusvruchten, de harsachtige tonen van de majestueuze cipressen en de zoute zeebries. Een feest voor alle zintuigen dat culmineert in culinaire hoogstandjes. Bijna geen enkel ander land is zo beroemd om zijn keuken als Italië. Mensen van heinde en verre maken pelgrimstochten naar de laars om daar de hemelse geneugten te ervaren. De Italianen weten hoe ze de heerlijkste maaltijden moeten bereiden met de eenvoudige vruchten van hun land. Goede olijfolie, meel en harde tarwegriesmeel, tomaten, olijven, vis, vlees en zeevruchten vormen de basis van de meeste gerechten en worden op kunstzinnige wijze verwerkt tot een keur aan heerlijke kunstwerken.
Gebak naar oma's voorbeeld
Sommige van deze culinaire kunstwerken komen uit I Lecci Della Torre. De fabriek biedt een kleurrijk assortiment kleine delicatessen, gemaakt volgens de recepten van hun grootmoeders. De traditionele gebakjes komen uit verschillende regio's van Italië en worden met de hand gebakken met geselecteerde ingrediënten. Het bedrijf houdt zich strikt aan de richtlijnen van zijn voorouders en vermijdt kunstmatige toevoegingen en conserveermiddelen. Hun producten zijn authentiek Italiaans.Taralli zijn bijvoorbeeld kleine ringen gemaakt van bloem, olijfolie, zout en witte wijn die al eeuwenlang door Italiaanse bakkers worden gebakken. De specialiteit komt uit Puglia en wordt daar als aperitief geserveerd. De knapperige bakwaren zijn lang houdbaar en smaken heerlijk bij een goed gekoeld biertje. We serveren de taralli met dun gesneden parmaham, groene olijven, een bakje met de beste olijfolie om te dippen en wat Grana Padano. Dankzij de mooie verpakking zijn de gebakjes van I Lecci Della Torre ook ideaal als cadeau. Op de labels staan handgeschilderde illustraties die op humoristische wijze naar de Italianen kijken.
I Guinigi Lucca S.r.l.
Via dell’Artigianato 14
06083
Bastia Umbra
info@iguinigi.com http://www.iguinigi.com/
| Artikelnr. | Product | Container | Prijs | |
|---|---|---|---|---|
|
15006002 |
tarallo tradizionale |
150 G - € 2,60 / 100 G |
€ 3,90 |
Te populair
|
|
15006001 |
tarallo tradizionale |
30 G - € 4,00 / 100 G |
€ 1,20 |
Te populair
|
