Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
Meesterbrouwer Christian Hans Müller wilde met zijn “saison Julie” eigenlijk een blijk van liefde creëren voor zijn gelijknamige vriendin. Tegenwoordig drinkt Julie dit bier niet meer alleen, de vraag vanuit de hopgemeenschap was te groot. Iedereen kan nu de liefde voor bier proeven. Helaas is de Farmhouse Ale niet het hele jaar door verkrijgbaar.
Een dichte schuimkraag torent hoog boven het goudgele seizoensbier uit. De geur verraadt dat hier weinig citrusachtige fruitaroma’s aanwezig zijn; het reukvermogen bespeurt eerder een vleugje banaan. Iedereen die een verrassing verwacht bij het drinken, zal terecht blij zijn. Want de geuren spreken elkaar qua smaak tegen. De Chinook-hop zorgt voor aangename aroma’s van grapefruit en limoen, terwijl de Japanse Sorachi Ace een vleugje kokosnoot creëert. Zoetheid en zuurgraad vormen een perfecte harmonie, de subtiele hopbitterheid rondt de totaalindruk positief af. Bent u dus op zoek naar complexe en bijzondere fruiteigenschappen, dan kiest u zeker voor “saison Julie”.
Water, gerstemout , hop, gist
