Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
Het prototype. Een legende.
Het prototype is, zoals de naam al doet vermoeden, het allereerste bier van de creatieve brouwerij Kehrwieder. Er werd al gebrouwen toen de brouwerij nog niet eens een eigen brouwhuis had: uit pure passie voor het brouwen en groot ongeduld besloten de toekomstige brouwers uit Kehrwieder naar hun vrienden in Denemarken te reizen. In de heilige zalen van de Reaker Molle Bryghus werd gepraat en geëxperimenteerd, gebrouwen en gesleuteld totdat er vier hopvariëteiten waren geselecteerd en het eerste proefbrouwsel was ontstaan. Na een eindeloze zeven weken waarin het bier werd gebotteld en mocht rijpen, konden de brouwers de spanning niet meer verdragen en namen ze de allereerste slok van hun prototype.
En wat moeten we zeggen? Het prototype sloeg in als een bom.
De enthousiaste brouwers noemden het prototype al snel het eerste bier in hun toekomstige assortiment en behielden zowel de naam als het recept. Het prototype van Kreativbrauerei Kehrwieder ging niet alleen de geschiedenis in als het eerste bier in hun succesverhaal, maar was ook het eerste koud gehopte pils in Duitsland. Met zijn fruitige aroma en unieke karakter verrukt hij niet alleen de fans van de brouwerij en ons, maar ook regelmatig de juryleden van gerenommeerde internationale wedstrijden. Een overwinning van volledige lengte.
Kreativbrauerei KehrwiederWater, mout (Bohemian Tennenmalz), hop (Tsjechische Saazer, Amerikaanse Simcoe, Northern Brewer, Duitse Perle), gist
