pazifik-ale

De Stille Oceaan is een ruig, wild en onstuimig water dat, met zoute briesjes en krachtige golven, vertelt over verre landen, avonturen op vreemde continenten en ongemakkelijke zeereizen.

De Störtebeker-brouwerij uit Stralsund geeft de Pacific met haar nieuwste creatie een andere, zachtere en fijnere uitdrukking: het Pacific-bier streelt het gehemelte met tropische fruitaroma’s en delicate mout. De frisse bitterheid is gebaseerd op het karakter van de Pacific en waait als een harde wind door de aroma’s.

Störtebekers India Pale Ale presenteert zich in een helder goudgeel in het glas. Een witte kroon van stabiel schuim met fijne poriën troont op het opalen lichaam, doordrongen van zachte gistsluiers, en straalt een fruitige geur uit: pittige citrustonen worden gecombineerd met rijpe mango en gouden ananas, evenals een vleugje ovenverse koekjes. vormen een verleidelijk mengsel. De pittige afdronk zorgt voor een frisse zuurheid die vakkundig in evenwicht wordt gehouden door het tintelende kooldioxide en het frisse, intens fruitige aroma. Speelse tonen van passievrucht, mango, ananas en citrus verschijnen in de mond en breiden zich uit tot een ware vloedgolf van sappige smaken. Het fruitige vuurwerk gaat gepaard met een kruidige harstoon en een bitterheid die toeneemt naar de afdronk toe. De briljante finale is sterk bitter en blijft lang op de tong hangen met droge zuurheid en fruitige tonen.