Voordat de Franken bij de voorbereiding van een feest zelfs maar nadenken over geschikte kamers, gasten, decoraties, uitnodigingen, muziek en hapjes, plannen ze een festivalbier. Geen enkel evenement vindt plaats zonder de juiste bierbegeleiding. In het voor- en najaar wordt er zelfs festivalbier gebrouwen zonder dat er speciale evenementen plaatsvinden. Veel traditionele brouwerijen verwelkomen de lente en de vastentijd pro forma met een speciaal voor dit doel ontworpen bier.
Zehndner uit Mönchsambach is één van deze brouwerijen. Hun festivalbier verschijnt twee keer per jaar en bewatert het ontluikende groen en de vallende bladeren met maar liefst 5,8% alcoholgehalte. De feestelijke druppel wordt gepresenteerd in een koperglanzend roodgouden glas en vormt een stevige schuimkraag met fijne poriën. Een boeket van rijpe korenaren, honing, vers gesneden kruiden en sinaasappelmarmelade introduceert het reukgenot. De smaaktest onthult een delicaat uitgebalanceerde body met zacht koolzuur en een rond aroma. Zachte mouttonen ontmoeten grasachtige hop, boterachtige karamel, witte druiven en bloemige hints in de mond. Een droge, lichtbittere afdronk met gras- en citrustonen bekroont het biergenot.
Als je op zoek bent naar een publiekslieveling voor je volgende feest, dan is het Mönchsambacher Festbier de juiste keuze. Het smakelijke brouwsel verrukt een breed scala aan verschillende bierkenners met zijn harmonieuze smaak.
Wij wensen u een fijne vakantie!
Mönchsambacher
