Wij Franken staan bekend om onze ruwe charme en onze ruwe directheid. We zijn geen volk van veel woorden en gemopper, gemopper en schouderophalen maken net zo goed deel uit van ons vocabulaire als een hele reeks dialectspecifieke uitdrukkingen en termen. Mensen hebben de neiging om op het tweede gezicht verliefd op ons te worden.
Een juweeltje van Bamberg is waarschijnlijk de kortste zin ter wereld waarmee je daadwerkelijk iets kunt bereiken. Als je in de gezellige kroeg of in de schaduwrijke kelder van Mahrs Bräus zit, zijn twee klinkers voldoende om een biertje te bestellen. Je zegt "een U" en krijgt meteen het fijne, ongeperforeerde spul voorgeschoteld. Deze specialiteit van de kathedraalstad heeft de afgelopen decennia een echte cultstatus bereikt en is een van de populairste bieren in de stad en het land.
Het ongefilterde, ongefilterde bier van lage gisting heeft een koperachtige, glinsterende amberkleurige tint en heeft een romige ivoren kroon op de natuurlijk troebele body. Subtiel kruidige gist, karamel en hints van citrus vullen de lucht en maken je dorstig. Dit onthult een zacht mondgevoel dat de tong streelt met tonen van romige bloemenhoning, toffee, geroosterd graan, toast, gistkruiden en verse citrus. De finishing touch wordt geleverd door een scherpe, kruidige hopbitterheid, die het drinkbare biergenot op elegante wijze afrondt.
Niet voor niets een Bamberg-favoriet!
Mahrs BräuWater, gerstemout , hop, gist
