Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
De Zunft Trunk van de Brouwerij tot de Zon is een echte Frankische klassieker en het donkerste bier in het assortiment van de Bischberger Brouwerij. Het volle bier maakt indruk met zijn rijke, kastanjebruine kleur en volle karakter.
Het 5,3% sterke bier vloeit krachtig reebruin in het glas en glinstert robijnrood als het licht erop valt. Een statige kroon van licht getint, romig schuim zit bovenop de heldere body en straalt een verleidelijke geur van gebrande mout uit. Het fijne geroosterde aroma vermengt zich in de neus met tonen van smeltende chocolade en zoete karamel. De initiële smaak volgt deze reuksymfonie en streelt het gehemelte met een moutige variëteit: de smaak van ovenverse broodkorst wordt begeleid door tonen van geroosterd graan, toffee en geroosterde noten. Een vleugje koffie rondt de moutervaring op elegante wijze af. De hop daarentegen draagt bij aan een fijne, fruitige bitterheid die tegen het einde toe opbouwt naar een smakelijke afdronk.
Wij raden de Zunft Trunk van Sonne aan aan iedereen die graag sterke, Frankische bieren drinkt. Dankzij het complexe, zoete aroma past de volle dark perfect bij hartige gerechten zoals gebraad, snacks of vleesgerechten.
Brauerei zur SonneWater, gerstemout , hop, gist
