Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
Het Storchenbier van Schleicher is vernoemd naar de eigen ooievaars van de brouwerij. Op de schoorsteen van de brouwerij, die hoog boven de Itzgrund uitsteekt, nestelt al een tijdje een paar ooievaars. De majestueuze vogels keren jaar na jaar rechtstreeks vanuit het zuiden terug naar Frankenland en brengen daar van de lente tot de herfst hun jongen groot. Jaarlijks bevolken twee tot vier langpotige kuikens het nest en trekken bezoekers van heinde en verre.
Ter ere van hun gevederde medebewoners besloten de brouwers ruim 20 jaar geleden een ooievaarsbier te brouwen. Traditioneel was dit lichte brouwsel alleen verkrijgbaar als de ooievaars op het dak woonden. Omdat de rest van het jaar de vraag groot was, werd het bier in 2012 aan het kernassortiment toegevoegd. Sindsdien leent de ooievaar ook zijn naam aan een innovatief project voor glutenvrije biologische bieren en twee andere creaties. De trots van de brouwerij op haar vogels kent geen grenzen!
Het originele Storchenbier maakt indruk met zijn slanke, subtiel samengestelde vorm. Het aangename alcoholpercentage van 5,1% verwarmt lichaam en geest, terwijl lichte mout het gehemelte verwent. Pittige honingtonen, zongerijpt graan en delicate hints van hop met kruidige tonen zorgen voor een smakelijke smaak die wonderwel harmonieert met de Frankische keuken.
Schleicher
