De naamgever en beschermheer van dit bier is keizer Heinrich, die samen met zijn vrouw Kunigunde het Romeins-Duitse rijk regeerde. In zijn rol als keizer stichtte hij het bisdom Bamberg en wordt in de omgeving van Bamberg dienovereenkomstig vereerd. Omdat hij talloze wonderen en miraculeuze daden zou hebben verricht, werd Henry na zijn dood heilig verklaard. Het keizerlijke paar blijft mensen tot op de dag van vandaag fascineren.
Tot de aanhangers van Heinrich en Kunigunde behoorden ook de brouwers van de Reckendorfer Schlossbrauerei, niet ver van Bamberg. Ter ere van de heerser uit de Middeleeuwen heeft het team een fijn bockbier bedacht: De Reckendorfer Henrici-Bock is een seizoensspecialiteit en wordt alleen in de herfst en winter gebrouwen. Het weelderige sterke bier heeft maar liefst 7,0% alcohol in het glas en combineert een intense moutrijkdom met een elegante hopbitterheid en een fijne zuurheid.
In het glas verschijnt het bierige eerbetoon van Heinrich in een diepe amberkleurige toon. Een statige kroon van luchtig schuim zit bovenop het kristalheldere lichaam en vult de lucht met een onweerstaanbare geur: tonen van versgebakken brood worden gecombineerd met gebrande mout, karamel, grasachtige hints en kruiden om een hemels aroma te creëren. De onmisbare smaaktest verrukt met een even rijke moutsamenstelling. In de mond ontmoet een knapperige broodkorst toffee, zongerijpt graan en gekonfijt donker fruit. De hop geeft het bier kruidige en grasachtige tonen en een frisse bitterheid.
ReckendorferWater, gerstemout , hop, gist
