Een pilsje smaakt altijd ongeveer hetzelfde, of je het nu rechtstreeks uit het flesje, blikje of glas drinkt. Bij ambachtelijke bieren is de situatie iets anders: zoals de meeste tarwe hebben veel ambachtelijke bieren gistafzettingen en allerlei andere sedimenten die bij het in een glas schenken optimaal door het bier worden verdeeld en voor een evenwichtige smaak zorgen. Er zijn ook bieren die op een aangename temperatuur gedronken willen worden en baat hebben bij een beetje opwarming in het glas. Dit geldt bijvoorbeeld voor porters of stouts. Een ander argument om van bier uit een glas te genieten is de uitstraling: Ambachtelijke bieren zijn er in alle tinten en nog leuker om een biertje te drinken als je eerst de prachtige kleur en de prachtige schuimkraag kunt bewonderen.
Dit pleidooi voor het bierglas hebben wij namens de brouwers van Liquid Story samengesteld. Het Braunschweig-team heeft een assortiment van de beste ambachtelijke bieren in hun assortiment en biedt hun klanten een bijpassend glas. De reden achter deze beslissing is dat alleen het genieten van het glas echt recht kan doen aan de toegewijde planning, het uitgebreide creatieproces, de kunst van het brouwen en de smaakwerken.
Trakteer uzelf op de complete genietervaring en drink uw bier uit een mooi glas!
Liquid Story Brewing Co.
