niet alcoholisch

Artikel momenteel niet beschikbaar
€ 3,06
MEHRWEG 0,33 L Fles € 8,94 / L
Niet op voorraad

Houd mij op de hoogte

Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.

* Prijzen zijn inclusief wettelijke BTW. Plus Scheepvaart plus Deponeren 0.08
* Prijzen zijn inclusief accijns

Hoewel de meeste alcoholvrije bieren een klein percentage restalcohol bevatten, hebben ze met minder dan 0,5% aanzienlijk minder omwentelingen dan conventionele brouwbieren. Tegenwoordig zijn er een hele reeks mogelijkheden om zulke low-proof brouwsels te maken: je kunt het brouwproces stopzetten zodra een alcoholgehalte van rond de 0,5% is bereikt, maar je kunt de alcohol ook achteraf verwijderen of een gist gebruiken die nauwelijks bevat eventueel geproduceerde alcohol.

Het alcoholvrije product van Mücke wordt geproduceerd via gestopte gisting. Net als bij normaal gerstensap is het wort verrijkt met gist. De culturen beginnen de moutsuiker om te zetten in alcohol en kooldioxide, maar stoppen dan wanneer het alcoholgehalte minder dan één procent bedraagt. Om de gisting te beëindigen wordt het wort verhit en wordt de gist onschadelijk gemaakt. Deze stop laat meer moutsuiker in het bier achter dan normaal, maar de ervaren brouwers van Mücke hebben deze zoetheid in evenwicht gebracht door het vakkundige gebruik van Mandarina Bavaria en Hallertauer Tradition-hop.

Je alcoholvrije drankje is kruidig, fris en brengt naast zachte graantonen een pittig boeket van citrus en tropisch fruit in het glas. Hoppige zuurheid, fruitige zuurgraad, karamelzoetheid en gistkruiden vloeien in perfecte balans in het glas en doen je vergeten dat de pale ale minder dan 1,0% alcohol bevat.


Tevreden
0,33 Liter Fles

Brauerei
Mücke Mücke
Bierothek® ID
10429005
Gewicht
0.33kg(0.51kg met verpakking)
Deponeren
€ 0.08
LMIV
Verantwoordelijke exploitant van levensmiddelenbedrijven (EU)
Mücke Craft Beer, , 45147
Essen Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Alcoholgehalte
0.5 % vol
Ingrediënten

Water, gerstemout , hop, gist

Accijns
€ 0,11

Voeg een beoordeling toe

Uw waardering: 
GRATIS BIERCONSULT
Heb je vragen over dit bier? Wij zijn er voor u.
0800-243768435 (gratis)
shop@bierothek.de
handelaren of restauranthouders
Du willst größere Mengen günstiger einkaufen?
Controle ter plaatse
Is Alkoholfrei Van  Mücke Ook beschikbaar in mijn kantoor?