räuberchen Pilsener

Vanwege de centrale ligging, de mijnbouw, de glasfabriek en de algemene rijkdom aan hulpbronnen is de Spessart altijd een drukke regio geweest. Door het middelgebergte strekken zich talloze handelsroutes uit, waarvan sommige al honderden jaren bestaan. Al in de middeleeuwen werden waardevolle goederen via de paden en wegen door de Spessart vervoerd. In de 19e eeuw was er een groep die van dit feit profiteerde. De zogenaamde Spessart-rovers waren sinistere figuren die regelmatig rijtuigen en transportvoertuigen aanvielen. Omdat de Spessart in het verleden vaak van regeringslidmaatschap veranderde, was het vervolgen van de dieven behoorlijk lastig. De overvallers konden ongestraft hun kattenkwaad uithalen en veroorzaakten angst en terreur onder handelaars en transporteurs.

Een veel minder angstaanjagend soort overvallers komt van brouwerij Spessart: gebaseerd op het turbulente verleden van hun thuisland heeft het bedrijf een serie gelanceerd die het imago van de overvallers van Spessart op smaakvolle wijze verbetert. De serie bestaat uit nuchtere, ambachtelijke en regionale biercreaties en omvat alle klassiekers uit hun thuisland, zoals Pilsner, Festbier en Hellem.

De Pilsner is een traditionele vertegenwoordiger in zijn soort en brengt naast een matig alcoholpercentage van 4,9% een slanke, lichtvoetige body in het glas. Het aroma wordt gekenmerkt door fijnbittere hop en een subtiele moutigheid. Zoete, frisse zuren, zuurheid en bitterheid zijn vakkundig in balans.