Poolparty’s zijn een fenomeen dat we vooral kennen uit Amerikaanse films en series. Rijke tieners nodigen grote groepen uit hun uitgebreide vriendenkring uit om op warme middagen rond te hangen bij het zwembad van hun ouders. Je ziet hippe kliekjes loungen op springkussens, kleurrijke cocktails nippen, elkaar het azuurblauwe water in duwen, poseren op ligstoelen in designer badkleding, watermeloen snoepen, ballen heen en weer gooien terwijl ze roddelen over hun klasgenoten.
Minder elitair is de versie van een poolparty die brouwerij Novo Brazil uit Californië heeft bedacht: Hun nieuwste Hazy IPA heet Pool Party Haze en geeft ons het perfecte drankje voor een ontspannen middag aan het zwembad, meer, rivier of pierenbadje . Het brouwsel brengt een licht, luchtig alcoholpercentage van 5,5% in het glas en levert een verfrissende mix van sappige citrustonen en kruidige hop. Een fluweelzachte textuur rondt de genotservaring harmonieus af.
Pool Party Haze vloeit in een delicaat troebel oud goud het glas in en vormt een fijne schuimkraag die nogal vluchtig van aard is. Noten van vers gemaaid gras combineren in de neus met zongerijpt citrusfruit en een vleugje tropisch fruit – een mengsel dat ook terugkomt in de smaak: grapefruit, citroen, ananas, perzik, dennentoppen, gras en groene hopbellen zorgen voor een smakelijk boeket.
Novo Brazil Brewing Co.Water, gerstemout , hop, gist, gluten , lactose
