Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
Dit bier is bij uitstek een liefdeshuwelijk.
Voor de Geuze Mariage Parfait selecteren de brouwers van de Belgische brouwerij Boon Lambiekbieren om deze te blenden tot een exclusieve delicatesse. Een klein percentage jong bier wordt verrijkt met handgeplukte lambiek die al drie jaar op vat heeft mogen rijpen. Het resultaat is een bier van 8,0% sterk dat verrukt met een voortreffelijke complexiteit en een volle body. De Geuze Mariage Parfait heeft al talloze prijzen gewonnen op internationale concoursen en is een populaire klassieker waar over de hele wereld van wordt genoten.
Zorg er bij het schenken van het bier voor dat het gistbezinksel in de fles achterblijft. Je schenkt het niet op het einde in het glas, zoals bij tarwe, maar geniet er apart van nadat je je bier hebt gedronken. De Belgische specialiteit vloeit in een bijna heldere honinggouden kleur het glas in en is versierd met een royale hoeveelheid sneeuwwit schuim met fijne poriën. Een verleidelijke geur van kruidig hooi, rijpe appels en Belgische gist stijgt vanuit de prachtige kroon naar de neus. De initiële smaak volgt de olfactorische eerste indruk: sterke tonen van zoete appels ontmoeten de smaak van licht bittere sinaasappelschillen, zongedroogd stro en gist in de mond. De Geuze Mariage Parfait is een perfecte compositie van zure, subtiel bittere en fruitig-zoete componenten.
Boon
