Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
Met Fake Empire durven de brouwers van BrewDog een heel bijzonder experiment aan: ze combineren twee beproefde bierstijlen tot een gekke, nieuwe creatie.
De India Pale Ale kenmerkt zich door zijn vaak exotische, sappige fruitkarakter. De overvloed aan hop zorgt voor een verscheidenheid aan verschillende fruittonen en een frisse bitterheid. IPA's zijn doorgaans sterke bieren met een hoog alcoholgehalte en substantie. Het zure bier daarentegen scoort met elegante lichtheid en heerlijke frisheid, afkomstig van de meest gebruikte melkzuurbacteriën. De vindingrijke brouwers van BrewDog hebben de twee bierstijlen op de proef gesteld en besloten dat ze prachtig bij elkaar passen. Met Fake Empire hebben de brouwers een ongekende bierstijl gecreëerd die fruitige hop combineert met fijne zuren, substantie met elegantie en citrus met funk.
De bijzondere symbiose vloeit in een troebele goudtint het glas binnen en wordt bekroond met een handbreedte luchtig schuim. Een verleidelijke geur van bloedsinaasappel en perzik stijgt op uit de witte pracht en combineert op de neus met zure tonen van natuurlijke yoghurt. De initiële smaak onthult een uitzonderlijk bier met droge zuren, vers fruit en heel wat hop. Fake Empire is knapperig bitter, sappig fruitig, citrusfris, super drinkbaar en ontzettend lekker.
Een match gemaakt in de hemel!
.png)
BrewDogWater, gerstemout , havermout , lactose , hop, gist, melkzuur
