Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
Aardbeien zijn een geschenk van de zomer. Ze verzoeten voor ons letterlijk het warme seizoen en versieren salontafels, menukaarten en dessertschalen in mei, juni en juli. We houden van rood fruit in elke vorm, maar een van onze favorieten is oma's aardbeientaart. De basis is een hemels, luchtig biscuitgebak dat zo licht en luchtig is, alsof het uit wolken is gebakken. Licht gesuikerde aardbeien uit de tuin worden bovenop de gebakjes gelegd die naar vanille en liefde ruiken. De vrucht is nog warm van de zomerzon en zo rijp dat zoet, rood sap in de cakebodem sijpelt. Een glanzende schenking maakt het kunstwerk compleet, dat wordt geserveerd met een kop koffie en een flinke klodder room.
Wij houden minstens zo veel van aardbeienbier als van aardbeientaart. Iedereen die kritisch zijn neus optrekt, moet de bessensamenstelling van BrewDog proberen: hun Strawberry Milkshake is een romige India Pale Ale die op smaak is gebracht met een vrachtwagen vol verse aardbeien. Dankzij de toevoeging van lactose en fruit heeft het bier de consistentie en heerlijke smaak van een aardbeienmilkshake en is het de perfecte zomerse traktatie. Het gaat heerlijk samen met hoge temperaturen en in de winter brengt het ons voor een paar kostbare momenten naar warmere, mooiere klimaten.
.png)
BrewDogWater, gerstemout , tarwemout , havervlokken , 10% aardbeien, lactose , hop, gist.
