Het privébrouwerijteam van Trumer is gespecialiseerd in de productie van de beste pils. De Oostenrijkers hebben een geweldig aanbod aan verschillende bieren in deze categorie in hun assortiment en bewijzen aan alle critici dat niet alle pilseners hetzelfde zijn. Omdat ze zich inmiddels met recht experts op dit vlak mogen noemen, durfden ze enige tijd geleden een echte uitdaging aan te gaan: de brouwerij wilde niets minder dan het “beste en lekkerste alcoholvrije pilsener” op de markt creëren. Met de modernste technologie, veel ervaring en de meest aromatische hopvariëteiten experimenteerden we tot iedereen tevreden was.
Vandaag presenteert de privébrouwerij Trumer ons met trots Freispiel, een pils met minder dan 0,5% alcoholgehalte en een karakter dat wordt gevormd door pittige frisheid en een overvloed aan sterke hoptonen.
Visueel is Freispiel nauwelijks te onderscheiden van zijn alcoholische tegenhangers. Het brouwsel stroomt glanzend goud uit de fles en wordt bekroond met een statige kroon van antislipschuim met dichte poriën. Een neus van citrusschil en abrikozengeur verleidt tot drinken, die verrukt met sprankelend kooldioxide en een heel boeket hoparoma’s. Citroen en steenfruit worden vergezeld door bloemige tonen van lavendel en wilde tijm. Een delicaat uitgebalanceerde bitterheid brengt de afzonderlijke componenten samen en maakt vrij spel tot een verfrissend genot.
Trumer PrivatbrauereiWater, gerstemout, hop
