Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
Zodra de laatste warme zomerdag achter de rug is en het eerste kleurrijke blad uit de boom is gevallen, begint voor velen de kerstperiode. Van de ene op de andere dag wordt de supermarkt overspoeld door een schare glimmend rode kerstmannen en al snel klinken vrolijke kerstliederen uit de luidsprekers in de winkels. Een bijzonder pakkend lied over een hert mag in geen enkele kerstmedley ontbreken en begeleidt ons vaak als een aanhoudend pakkend deuntje tot ver in het nieuwe jaar. De pittige tekst gaat over een rendier met een Duits klinkende naam en een bijzondere vaardigheid waarmee hij wordt bespot door de andere dieren in de kudde. In ieder geval tot de dag waarop zijn superkracht Kerstmis redt door de weg te verlichten voor de Kerstman en de kinderen van de wereld ondanks de dichte mist hun cadeautjes krijgen.
Op basis van deze klassieker (die je de komende uren zeker zult neuriën) heeft brouwerij Lieber Waldi uit Keulen een kerstbier zonder franjes gecreëerd. Hun feestelijke New England IPA heet Waldi the Red Nosed Reindeer en toont een Waldi gekleed in winterbreisels met een gewei en een felrode neus op het etiket. Daarachter schuilt een fijn bier dat zorgt voor een uitbundige kerstsfeer met een feestelijk alcoholpercentage van 6,8% en de kracht van maar liefst vijf verschillende hopsoorten.
Vrolijk Kerstfeest!
Brouwwater, gerstemout , tarwemout , haver , hop, gist