Bock Bourbon

(2)
De voorraad van het artikel raakt op, levertijd 1-3 dagen
€ 18,90
MEHRWEG 0,75 L Fles € 25,20 / L
* Prijzen zijn inclusief wettelijke BTW. Plus Scheepvaart plus Deponeren 0,15

De brouwers van brouwerij Kundmüller in Weiher hebben iets heel bijzonders bedacht om hun lichte Doppelbock te verfijnen: na voltooiing wordt het fijne bier in een houten vat gegoten waarin voorheen Amerikaanse bourbon zat. Door de jaren heen heeft het houten vat de bourbon een fijn karakter gegeven en tegelijkertijd aan aroma gewonnen. Dit effect gebruiken de brouwers om hun heerlijke Doppelbock net dat beetje extra te geven. De bock wordt enkele maanden in eikenhouten vaten bewaard en rijpt gedurende deze tijd tot zijn volle pracht.

De Weiherer Bock in Bourbon-stijl vloeit in een rijke goudtint in het glas en glanst prachtig koperkleurig als het licht erop valt. Een fijne, witte schuimkraag zit bovenop het bier en verspreidt een adembenemende geur van zachte mout, kruidige vanille, zachte rook en in bourbon gedrenkt hout. De eerste drank heeft een volle body met een sterke alcohol van 8,4%, die prachtig geïntegreerd is in de diverse smaken. Zachte, aromatische mout streelt het gehemelte, terwijl vatrijping warme tonen van vanille, bourbon, beboterde popcorn, kampvuurrook en kruidig eikenhout toevoegt. Een subtiele fruitigheid complementeert het aromaspel, terwijl een subtiele bitterheid voor voldoende contrast zorgt.

Deze op vat gerijpte bierspecialiteit smaakt bijzonder lekker in een Bierothek® proefglas. De bijzondere vorm brengt de fijne aroma’s naar voren en brengt elke subtiele smaaknuance naar voren.

Tevreden
0,75 Liter Fles

Brauerei
Weiherer Bier Weiherer Bier
Bierothek® ID
10074001
Gewicht
0.74kg(1.39kg met verpakking)
Deponeren
€ 0,15
LMIV
Verantwoordelijke exploitant van levensmiddelenbedrijven (EU)
Brauerei-Gasthof Kundmüller GmbH, Weiher 13, 96191
Viereth-Trunstadt Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Bier stijl
Bockbiere , Frankische bieren , Op vat gerijpte bieren
Voedingsadvies
Starter: Bruschetta
Hoofdgerecht: Gebraden lam
Toetje: Tiramisu
Alcoholgehalte
8.4 % vol
Origineel wort
21 ° Plato
Ingrediënten

Water, gerstemout , hop, gist

10.02.2020
10.02.2020

Voeg een beoordeling toe

Uw waardering: 
GRATIS BIERCONSULT
Heb je vragen over dit bier? Wij zijn er voor u.
0800-243768435 (gratis)
shop@bierothek.de
handelaren of restauranthouders
Du willst größere Mengen günstiger einkaufen?
Controle ter plaatse
Is Bock Bourbon Van  Weiherer Bier Ook beschikbaar in mijn kantoor?

Dat proefde je ook