Dolden Sud IPA

(2)
De voorraad van het artikel raakt op, levertijd 1-3 dagen
€ 2,50
MEHRWEG 0,33 L Fles € 7,58 / L
* Prijzen zijn inclusief wettelijke BTW. Plus Scheepvaart plus Deponeren 0,08

Deze bierspecialiteit komt uit het Riedenburger Brauhaus en is een echte hopbom. Dolden Sud is een IPA die door de brouwers liefkozend Beierse India Pale Ale wordt genoemd.

De IPA komt voort uit een echte noodsituatie: de Engelsen in de koloniën misten hun goede Engelse bier. Er was in de verte een gebrek aan zowel brouwgerei als de benodigde grondstoffen, dus wilden ze het bier van het goede oude thuisland naar het verre India vervoeren. Dit project bracht echter geheel nieuwe moeilijkheden met zich mee, omdat niet elk bier zo'n lange, zware reis zonder schade overleeft. Om de houdbaarheid te verlengen werd er een extra portie hop en iets meer alcohol aan het bier toegevoegd. Het plan was om het bier eenvoudigweg ter plekke terug te verdunnen tot zijn traditionele sterkte. Eenmaal geproefd waren de bierdrinkers echter blij dat het bier onverdund veel beter smaakte dan het origineel. De IPA was geboren!

De Dolden Sud IPA van het Riedenburger Brauhaus wordt gebrouwen uit biologische grondstoffen en maakt indruk met een delicaat uitgebalanceerde mix van hopbitterheid, moutzoetheid en gistkruiden. De IPA vloeit in een licht troebele goudtint in het glas en vormt een beige schuimkraag met fijne poriën. Een fijne geur van zongerijpt graan, kruidige dennenhars, aardse hop en pittig citrusfruit stijgt naar de neus en verleidt je tot het nemen van de eerste slok. De initiële smaak presenteert een droge IPA met frisse bitterheid, elegante hoptonen en frisse fruitigheid.

Geslaagd!

Tevreden
0,33 Liter Fles

Brauerei
Riedenburger Brauhaus Riedenburger Brauhaus
Bierothek® ID
10100003
EAN
4027013035030
Gewicht
0.33kg(0.51kg met verpakking)
Deponeren
€ 0,08
LMIV
Verantwoordelijke exploitant van levensmiddelenbedrijven (EU)
Michael Krieger GmbH & Co. KG, Hammerweg 5, 93339
Riedenburg Deutschland(DE)
MHD
04.09.2024
Bierregion
Deutschland
Bier stijl
Biologische bieren (DE-ÖKO-006) , India Pale Ale
Voedingsadvies
Starter: Pittige harde kaas met vijgenmosterd
Hoofdgerecht: Macaroni met kaas
Toetje: Pannenkoeken met fruit
Alcoholgehalte
6.5 % vol
Bittere eenheid
55 IBU
Origineel wort
15.5 ° Plato
Ingrediënten

Water, gerstemout , hop, gist

27.01.2020
11.11.2015

Voeg een beoordeling toe

Uw waardering: 
GRATIS BIERCONSULT
Heb je vragen over dit bier? Wij zijn er voor u.
0800-243768435 (gratis)
shop@bierothek.de
handelaren of restauranthouders
Du willst größere Mengen günstiger einkaufen?
Controle ter plaatse
Is Dolden Sud IPA Van  Riedenburger Brauhaus Ook beschikbaar in mijn kantoor?

Dat proefde je ook