dolden sommer sud

Een geslaagde zomerdag ziet er voor iedereen anders uit. Voor ons bestaat die uit een ochtendkoffie met een chocoladecroissant op het terras van ons favoriete café, een verfrissende duik in een ijskoude rivier of meer, een paar uurtjes met een spannend boek, een bezoekje aan de ijssalon en een gezellige avond op het balkon in goed gezelschap. De dag is perfect als we hem afsluiten met een flesje of twee koud bier. Het Riedenburger Brauhaus heeft het perfecte bier voor zo'n dag gebrouwen: Dolden Sommer Sud is een soepele, doordrinkbare verwennerij met een vederlicht alcoholpercentage van 3,8% en een flinke dosis hop.

Dit lichte en luchtige pale ale stroomt uit de fles in een delicaat citroengeel, bekroond met een lichte, luchtige schuimkraag van luchtig wit schuim. Het tropische en bloemige aroma is te danken aan het gebruik van vijf verschillende biologische hopsoorten, die niet alleen olfactorische maar ook culinaire hoogstandjes opleveren. Een waar hopvuurwerk ontluikt vanuit een zachte moutbasis en brengt zoetzure citroenschil, sappige sinaasappel, witte perzik, roze grapefruit en hints van vers gemaaid gras op de tong. De zachte koolzuur brengt de aroma's tot leven, terwijl de gematigde bitterheid een prachtig contrast vormt.

De Riedenburger Dolden Sommer Sud levert wat het belooft: puur zomergevoel!