simco 3 „hopfiges lebensglück“

Triple hop-kracht.

Simco 3 vertegenwoordigt de India Pale Ales in het spannende assortiment van Riegele BierManufaktur. Het goudkleurige bier is koud gevuld met drie soorten hop en betovert met een rijk palet aan heerlijk fruitige aroma’s.

Riegele's IPA vloeit in een diep gouden ambertint in het glas en glanst heerlijk kastanjebruin. Een royale hoeveelheid licht getint schuim kroont het bier en verspreidt een verleidelijke geur van bloemige vlierbessen, rijpe abrikoos en sappige mango. Een vleugje mout en een kruidige hint van dennenhars complementeren de reuk eerste indruk en doen je uitkijken naar de eerste slok. De eerste smaak onthult een complexe body met een volle verscheidenheid aan aroma's en levendige kooldioxide. Voordat de hopsoorten Hallertauer Opal, Simcoe en Hallertauer Perle hun volledige potentieel kunnen ontwikkelen, streelt de mout eerst het gehemelte: tonen van versgebakken koekjes en zachte karamel vormen de basis voor de hop. Dit complementeert de moutzoetheid met een flinke lading fruit. Citroen, grapefruit en mandarijn kussen de smaakpapillen, een bloemig vleugje vlierbessen en de frisheid van net gesneden kruiden komen erbij. Een fijne bitterheid en een vleugje dennenhars completeren het aromaspel. De afdronk maakt indruk met een frisse bitterheid en een mooie moutige toets die de bitterheid op elegante wijze opvangt.

Simco 3 van Riegele is een delicaat uitgebalanceerd meesterwerk dat indruk maakt met een goede balans tussen hop en mout.