speziator hell

Brouwerij Riegele uit Augsburg heeft zich tot taak gesteld oude bierstijlen en klassiekers nieuw leven in te blazen. Duitsland heeft een lange brouwtraditie en Brauhaus Riegele wil dit potentieel benutten. Met een brouwgeschiedenis van 600 jaar hebben de Riegeles veel biertraditie binnen handbereik. Op basis van deze schat aan ervaring werken de Riegeles eraan om de specialistische kennis en het vakmanschap uit het verleden naar de toekomst te transporteren.

Een bierstijl die oorlogen en slechte tijden heeft overleefd is bockbier. Mensen drinken in de koudere seizoenen altijd graag bockbier. Er zijn verschillende bockbieren en ook de Riegeles hebben talloze recepten. Een bijzondere specialiteit onder de bockbieren is de bleke bock. Net zo complex en intens van smaak als zijn donkere equivalent, is ook de lichte Bock een echte bierspecialiteit.

Het Speciator-licht presenteert zich in een gouden ambertint en vormt een witte schuimkraag. Een palet van moutige geuren stijgt op uit het romige schuim met fijne poriën. Het alcoholpercentage van 8,5% zorgt voor een licht likeurachtige toon. In de neus vermengen geroosterde noten zich met de geur van vers gebakken brood, waardoor een verleidelijk mengsel ontstaat. Een beetje honing en de zoetheid van rijp steenfruit zorgen ervoor dat je zin krijgt in de eerste slok. Dit onthult een fluweelzachte body met een moutige zoetheid. De alcohol is slim in de smaak geïntegreerd en gaat gepaard met een aangename bitterheid.

De lichte Speziator van Riegele is een uiterst succesvol bockbier!