Het team van brouwerij S. Riegele heeft niet alleen talent voor brouwen, de brouwers vinden ook altijd magische woorden die hun werk treffend en mooi beschrijven. Robustus 6 is bijvoorbeeld een Engelse portier die de bijnaam ‘moutig vuurwerk’ heeft gekregen. We houden van de poëzie van hun titels en springen maar al te graag op deze kar.
Het moutige vuurwerk komt naar je toe op de vleugels van zes verschillende moutsoorten. De vindingrijke mannen en vrouwen in de brouwerij hebben met echte expertise en fijne tongen een ronde fijne granen geselecteerd - elk vervult zijn rol op briljante wijze en levert flatterende geroosterde aroma’s af. subtiel smeltende chocoladetonen en een complexe volheid die lichaam en geest verrukt. Het complexe karakter wordt ondersteund door een zachte perlage en ligt fluweelzacht als de nacht op de tong en het gehemelte. Een sonore symfonie van delicaat bittere koffietonen, romige chocolade en geroosterd graan laat alle zintuigen trillen en streelt de ziel met zachte hand.
En omdat voortreffelijke wijnen elke maaltijd naar een hoger niveau kunnen tillen, volgt hier een kleine culinaire aanbeveling: Robustus 6 is de perfecte aanvulling op een stevig gebraden lamsvlees. Wij geven de voorkeur aan entrecote gebakken in houtachtige kruiden en boter met sperziebonen en hertoginaardappelen ernaast.
Brauerei S.RiegeleWater, gerstemout , tarwemout , hop (First Gold, Golding), gist
