Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
Extra. Speciaal. Bitter.
De Bitter 58 van Rittmayer is een echte hopspecialiteit. Bij dit bier draait alles om de hop en dat proef je.
Als koud gehopte pils is Bitter 58 een goed voorbeeld van hopzware bieren, een hopessentie, om zo te zeggen. Om zo'n meesterwerk van hoppige goedheid te creëren, zijn er tonnen aromatische hop nodig. Om de hopsmaak zich echt in al zijn facetten te kunnen ontwikkelen, worden internationale hopsoorten na het brouwproces met aromatische hop ook koud gehopt. Ondanks alle hop voldoet Bitter 58 nog steeds aan de Beierse Zuiverheidswet en behoort tot het geslacht Pilsner.
Uiteraard smaakt de Bitter 58 ook lekker. Het betovert de verwachtingsvolle bierdrinker aanvankelijk met de geur van tropisch fruit en gekonfijte citroenschil. De initiële smaak onthult moutige fruittonen, die geleidelijk worden aangevuld met de dominante hoparoma's. De Bitter 58 is een verfijnd bier voor hopliefhebbers die maar niet genoeg hop in hun bier kunnen krijgen.
Als het te hoppig is, ben je te zacht.
Brauerei RittmayerWater, gerstemout , hop
