schoarama herbst

Het oogstseizoen is jaar na jaar een heel bijzondere tijd. De rijke schatten van de natuur worden geoogst, het harde werk van een jaar wordt rijkelijk beloond en we worden ons opnieuw bewust van de overvloed waarin we leven. De particuliere plattelandsbrouwerij Schönram heeft aan dit terugkerende festival een bier gewijd, dat elk jaar precies op tijd voor de oogsttijd in de herfst wordt uitgebracht en de illustere naam Harvest Beer Zwickl draagt.

Het Thanksgiving-feest in vloeibare vorm past puur visueel perfect bij de herfst: de Zwickl vloeit in een prachtig koperrood kastanjebruin in het glas. Deze verleidelijke kleur komt van de speciale mouten die het bier niet alleen zijn aantrekkelijke uiterlijk geven, maar ook een heerlijk aromaprofiel. Het natuurlijk troebele bier ruikt heerlijk naar licht gebrande mout en presenteert bij dronk een hele reeks harmonieuze smaaknuances. De grondstoffen uit de regionale teelt toveren fijne aroma's van zonovergoten graan, weelderige zomerbloemenweiden en geurige herfstbladeren in het bier. Het Zwickl-oogstbier is vol in de mond en heeft delicate bloemige, fruitige en zachtzoete tonen.

Het sterke bier is de perfecte begeleider van stevige herfstgerechten of een hartige snack. Gerookte en zoete, zware desserts harmoniëren ook met het uitgebalanceerde aromapalet van het Zwickls oogstbier van Schönramer.