Schorschbock 57% - Het sterkste bier ter wereld.
De Schorschbock 57 is een volmondig bier dat momenteel het record voor het sterkste bier ter wereld heeft met een alcoholpercentage van 57%. De titel is fel omstreden en is de afgelopen jaren verschillende keren van eigenaar veranderd. De Schorschbräu, de brouwerij waar de Schorschbock vandaan komt, vocht bij Brewdog een alcoholzware strijd met de Schotten. In een levendige uitwisseling van klappen brachten beide brouwerijen afwisselend rijke bieren op de markt die elkaar op de wereldranglijst plaatsten. De Schorschbock 57 heeft deze strijd voorlopig beëindigd en regeert sindsdien aan de top van de sterkste bieren ter wereld.
Wie denkt dat een drank met meer dan tien keer het alcoholgehalte van een conventioneel bier geen bier in de traditionele zin is, vergist zich. Bij het brouwen van de Schorschbock houdt de Schorschbräu zich strikt aan de eisen van de Beierse Zuiverheidswet. Daarom is de huidige 57% vol. ook de absolute bovengrens als het om alcoholgehalte gaat. Meer is niet mogelijk. Tenminste niet als je de drank als puur bier wilt behouden en niet als mixbierdrank met toegevoegde schnaps. Bier is het doel, dus er zal niets sterker zijn dan de Schorschbock 57. Voor ons is dat genoeg, want zelfs de meest gepassioneerde bierdrinker kan niet zomaar meer dan één van de limited edition miniflesjes wegpoetsen.
Wij raden de Schorschbock 57 Mini aan als ideaal cadeau voor bierliefhebbers, als klein souvenir voor de volgende barbecue-avond of als verzamelobject voor hen
SchorschbräuWater, gerstemout , tarwemout , hop, gist
