De Spalt Brouwerij is een waar gemeenschapsproject: ze is eigendom van de inwoners van Spalt en moet daarom een breed scala aan smaken bedienen om iedereen tevreden te stellen. Stefan Herz, een toegewijde meesterbrouwer, is verantwoordelijk voor het brouwplezier van de inwoners van Spalt. Hij heeft een kernassortiment samengesteld dat een groot deel van het klassieke bierspectrum bestrijkt en een bron van trots is voor heel Spalt.
In zo'n selectie is een traditioneel, volmondig bier een must. Stefans Helles Vollbier is gebrouwen met pilsmout en verfijnd met een royale hoeveelheid authentieke Spalter-hop. Zijn versie van de klassieker schenkt zonnig goudgeel in het glas, met een majestueuze kroon van stevig, dicht schuim op zijn kristalheldere body. Het brouwsel heeft een gematigd alcoholpercentage van 4,8% en verrukt met een geurboeket van zachte mout en robuuste hop. De eerste slok betovert het gehemelte met een zacht, strelend mondgevoel en een stabiele, maar ingetogen moutbasis. Het robuuste graan gaat gepaard met verse hopbellen, bloemige weidekruiden en een vleugje romige karamel. Een bittere, harmonieus smakende afdronk bekroont de bierervaring en laat je verlangen naar meer.
De Helles Vollbier van Brouwerij Spalter is een stevig bier dat de kwaliteiten van zijn vaderland perfect weerspiegelt.
Water, gerstemout , hop