In Merkendorf, Franken, is Richard Wagner een echte legende. De senior baas van de Wagner-brouwerij heeft de gemeenschap altijd voorzien van het beste bier en nodigt de dorpsbewoners uit voor een gezellig samenzijn in de pub en in de schaduwrijke biertuin van de brouwerij. Eten en drinken bij Wagner is van uitstekende kwaliteit. Zijn bekroonde creaties verwennen en verfrissen niet alleen de inwoners van Merkendorf: door deelname aan nationale en internationale wedstrijden heeft de traditionele brouwerij een goede naam opgebouwd, die hen tot ver buiten de grenzen van Franken voorgaat.
Om hun assortiment compleet te maken en hun waardering uit te drukken aan hun senior baas op zijn 75ste verjaardag, hebben de brouwers een mooi bier bedacht: De Richard Wagner Dunkel is een stevig bier met een alcoholgehalte van 5,5% en een aromatisch en volmoutig karakter. Een vleugje aromatische hop maakt de smaak compleet.
Het kastanjebruine bier toont een prachtige rode glans in het glas en wordt bekroond met een luchtige schuimkraag. De neus presenteert zich donker met tonen van geroosterde hazelnoten, geroosterde mout en zongerijpt graan. De initiële smaak streelt het gehemelte met een zachte zoetheid en een compositie van geroosterde noten, pittige mout, aardse hop, donker roggebrood en romige karamel. De Richard Wagner Dunkel is een waardig verjaardagsbier voor een meesterbrouwer en een feest voor alle zintuigen.