antoniter- bayrisch hell

Antonius de Grote was een asceet die leefde in de tweede en derde eeuw na Christus. Zijn geboorteland is het huidige Egypte, maar zijn werk heeft hem over de hele wereld bekend gemaakt. In veel bronnen en tradities wordt hij gezien als de grondlegger van het monnikendom, omdat hij een van de eersten was die christelijke kluizenaars bijeenbracht in gemeenschappen. Verondersteld wordt dat Antonius 105 jaar oud werd, maar zijn invloed hield na zijn dood niet op. Ter ere van hem werd de Orde van de Heilige Antonianen opgericht, die zich in de middeleeuwen toelegde op de ziekenzorg. De monniken verspreidden zich over heel Europa en werden voor hun diensten beloond met donaties en voedsel. Zoals in alle abdijen brouwden de Antonieten ook bier om zowel de monniken zelf als de omliggende dorpen te bevoorraden.

Antonius de Grote is de beschermheilige van boeren, varkenshoeders en slagers. Hij is ook de naamgever van een uitstekend Helles-bier van Kaiser Bräu in Neuhaus.

De Antoniter Bayrisch Hell wordt gemaakt van geselecteerde grondstoffen uit Beieren en kenmerkt zich door een zachte en evenwichtige smaak. Het bier heeft een heerlijke balans van stevige granen, karamel en grassige hop en is met een alcoholpercentage van 5,0% niet te sterk.