De Urhell van Fürst Carl is een variant op hun populaire Pilsner : Hij is gemaakt volgens de originele Pilsner-brouwstijl en maakt indruk met zijn subtiel uitgebalanceerde aroma en een geweldige hopkick.
De hop hiervoor en alle andere bieren van Kasteelbrouwerij Ellingen zijn afkomstig uit eigen teelt. Op deze manier kan de brouwerij de uitstekende kwaliteit van de grondstoffen garanderen en ook lange transportroutes vermijden. Win overwinning. Voor Urhell worden de twee hopvariëteiten Mittel Früh en Gold gebruikt en in een lang, behoedzaam bouwproces tot een fris bier verwerkt.
Het bier presenteert zich in een lichtgouden tint in het glas en heeft een indrukwekkende kroon van sneeuwwit schuim op de glanzende, kristalheldere body. Vanuit de schuimige pracht stijgt een geur van romige bloesemhoning en vers geoogste hop naar de neus en verleidt je tot het nemen van de eerste slok. Hieruit blijkt een slank bier met een mooie balans tussen hop en mout. Zachte tonen van kruidige honing en subtiel gebrande mout strelen het gehemelte en vormen een stevige basis voor de hop. Dit verrijkt het aromaspel met tonen van pittige citrusvruchten, die het bier zowel een elegante lichtheid als frisheid geven. Een fijne bitterheid loopt als een rode draad door het drinkplezier en bouwt op naar een briljante finale die doet verlangen naar meer.
De Urhell is verkrijgbaar in flessen van 0,33 liter en 0,5 liter.
Schloßbrauerei EllingenWater, gerstemout , hop, gist
