Een bezoek aan de bierkelder is de kroon op iedere zomerdag en zorgt voor een heerlijke afdronk. Heerlijk bier, knapperig brood uit de steenoven, in gekruide bouillon gemarineerde kaas met uienringen en bieslook, hartige worst, hete mosterd, augurken, Ziebeleskäs en een royale portie boter zijn een onweerstaanbare combinatie die dagelijks talloze mensen naar de kelders lokt. Bij bijzonder mooi weer, op feestdagen of in het weekend, kan dit wel eens tot problemen leiden: de bierbanken zijn van 's ochtends tot 's avonds bezet, de tafels buigen voortdurend door onder hun heerlijke gewicht en alleen met veel geluk lukt het misschien niet om een plaatsje te bemachtigen aan het einde van een van de overvolle biertafels.
Voor iedereen die geen zin heeft in deze waanzin raden wij aan om gewoon thuis van je tussendoortje te genieten. Brood, worst, kaas etc. dient u zelf te voorzien, het juiste bier vindt u hier!
Brouwerij Hummel uit Merkendorf kent de noodzaak om zo nu en dan je biertje in de eigen tuin of op het balkon thuis te tappen en verkoopt daarom een aantal van haar bierspecialiteiten op vat.Het Kellerbier op groot formaat is perfect voor een gezellig hapje thuis : de Frankische klassieker is indrukwekkend vol aroma, complexe moutnuances en een heerlijk verfrissend karakter. Het kelderbier van Hummel hebben wij zowel in vaten als in flessen op voorraad.
Brauerei HummelWater, gerstemout , hop, gist
