grey monk - panela quadrupel

Artikel momenteel niet beschikbaar
€ 4,37
MEHRWEG 0,33 L Fles € 12,03 / L
Niet op voorraad

Houd mij op de hoogte

Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.

* Prijzen zijn inclusief wettelijke BTW. Plus Scheepvaart plus Deponeren 0.08
* Prijzen zijn inclusief accijns

Panela is een zoetstof verkregen uit suikerrietsap. De vloeistof wordt uit het vers gesneden suikerriet geperst en vervolgens op hoge temperatuur gekookt. Tijdens dit proces verdampt het aanwezige water en laat een geconcentreerde, stroperige massa achter die in mallen wordt gegoten en gedroogd. Panela wordt gebruikt om warme dranken te zoeten, maar wordt ook gebruikt bij koken en bakken.

Of om te brouwen.

Het team van de Münchener Brouwmaffia gebruikte deze voortreffelijke grondstof om een Belgisch geïnspireerde quadrupel te brouwen. Traditioneel wordt de Quadrupel gemaakt met bruine of rotssuiker; de vindingrijke Münchense brouwers gebruikten Panela voor hun versie. Naast dit exotische ingrediënt bevat het bier genaamd Grey Monk twee moutsoorten, die zorgen voor een gripvolle textuur en de nodige stabiliteit voor het maar liefst 12,5% alcoholgehalte.

MBM’s Grey Monk vloeit in het glas in de kleur van vers gezette koffie en wordt bekroond met een handbreedte hazelnootbruin schuim. Een verleidelijke mix van chocolade, romige karamel en kruidige gist stijgt naar de neus. Het smaakprofiel lijkt erg op elkaar en bestaat uit toffee, sterke gist, delicaat smeltende chocolade, zachte granen en warme kruiden. Het alcoholgehalte is slim geïntegreerd in het aromaspel en draagt bij aan een vurige warmte die zich na de eerste slok door lichaam en geest verspreidt.


Tevreden
0,33 Liter Fles

Brauerei
Munich Brew Mafia Munich Brew Mafia
Bierothek® ID
10190073
EAN
0723736518228
Gewicht
0.33kg(0.51kg met verpakking)
Deponeren
€ 0.08
LMIV
Verantwoordelijke exploitant van levensmiddelenbedrijven (EU)
MBM Braugesellschaft mbH, Gerhardstraße 7, 81543
München Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Bier stijl
donker en zwart bier , fruit-, kruiden- en specerijenbieren , meergranen bieren
Alcoholgehalte
12.5 % vol
Ingrediënten
Water, gerstemout, havermout, Colombiaanse panelasuiker, hop, gist
Accijns
€ 0,40

Voeg een beoordeling toe

Uw waardering: 
GRATIS BIERCONSULT
Heb je vragen over dit bier? Wij zijn er voor u.
0800-243768435 (gratis)
shop@bierothek.de
handelaren of restauranthouders
Du willst größere Mengen günstiger einkaufen?
Controle ter plaatse
Is Grey Monk - Panela Quadrupel Van  Munich Brew Mafia Ook beschikbaar in mijn kantoor?

Dat proefde je ook