Woede is een gevoel dat synoniem staat voor razernij, ergernis of wrok. We worden boos als ons onrecht wordt aangedaan, als we niet eerlijk behandeld worden of als iets gewoonweg tegen onze wil ingaat. Boosheid heeft niet altijd een rationele reden en kan ook oplaaien in situaties waarin dit niet per se gerechtvaardigd is. In onze maatschappij wordt het afgekeurd om je emoties de vrije loop te laten en in het openbaar woedend te worden. Daarom proberen we onszelf in bedwang te houden als iemand onze laatste zitplaats in de trein afpakt, als we in de regen in een diep gat in de weg stappen of als ons favoriete biertje weer eens is uitverkocht.
Brouwerij Munich Brew Mafia kampt momenteel met woede en zes andere ongewenste emotionele uitbarstingen die in de Bijbel de Zeven Hoofdzonden worden genoemd en die ons toch nog af en toe overkomen. Het bierequivalent van Zorn is een Mexicaanse Lager met een vleugje limoen en chili. Het levendige brouwsel presenteert zich in een bijna helder goud in het glas en vormt een schuimkraag van een meer vluchtige aard. Een frisse limoengeur verleidt je om een eerste slok te nemen, die de eerste indruk één op één bevestigt en de tong streelt met citruszuur en pittige chilipepertjes.
Boos? De creatie van MBM kalmeert en verfrist geïrriteerde geesten!
Water, gerstemout , limoensap, hop, chili, gist