Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
Een klassieker met een nieuwe twist.
Salto Orale van Emma - Bieren zonder Baard is een bierachtig meesterwerk dat indruk maakt met zijn volle aroma, fluweelzacht mondgevoel en sterk geroosterd karakter.
Nu heeft Almut Zinn, de vrouw achter de bieren, besloten haar publiekslieveling een extraatje te geven. Om de toch al heerlijke imperial stout de culinaire kroon te geven, werkte Almut samen met het team van wijnmakerij Clauß. De brouwer levert het bier en de wijnmakerij levert barriquevaten die voorheen werden gebruikt om fijne Pinot Noir te bewaren. Als je deze twee voorbeelden combineert, krijg je een op vat gerijpt bier waar je van gaat watertanden. Het aromatische houten vat geeft het smaakintensieve bier fijne kruidige tonen van donkere kersen, in wijn gedrenkt hout en delicate vanille - een absolute match met het chocoladeachtige karakter van Salto Orale.
De barriqueversie van Salto Orale is een harmonieus brouwsel met sensuele aroma's en een volle smaak die het gehemelte streelt met tonen van smeltende chocolade, zelfgemaakte kersenjam, pittige zoethout, romige karamel en geurig hout. De op vat gerijpte imperial stout van Emma - Bieren zonder Baard is een krachtige bierspecialiteit die bijzonder lekker smaakt in het koude seizoen en dankzij de uitgebalanceerde zoetheid heerlijk als dessert kan worden geserveerd.
Emma - Biere ohne BartWater, gerstemout , hop, gist
