Eén ding mag natuurlijk niet ontbreken in het assortiment van een brouwerij uit Franken: een origineel Frankisch landbier. De Orca Brau is gevestigd in Neurenberg en is daarmee een van de talloze Frankische brouwerijen. De jonge brouwerij heeft een breed assortiment creatieve, handgemaakte bieren en maakt indruk met zowel bijzondere speciaalbieren als Frankische klassiekers.
Het countrybier valt zeker in de laatste categorie en is een nuchtere publiekstrekker van de brouwerij. Het landbier wordt gemaakt met Frankische gerst en regionale hop en wordt niet gefilterd of gepasteuriseerd.
Het fijne natuurproduct wordt gepresenteerd in een licht troebel goudglas en heeft een kroon van wit, luchtig schuim op de kop. Een sterke geur van zongerijpte mout, ovenvers brood, grassige hop en citroenschil doet je watertanden. De smaak is net zo heerlijk als de geur en streelt het gehemelte met zoete mout, geroosterd graan, een vleugje stro en kruidige hop. Noten van vers gemaaid gras en pittige citroenschil ronden de aromaten heerlijk af. De zuivere, krachtige bitterheid geeft het bier structuur en loopt door tot in de afdronk. Een sprankelend kooldioxide laat de aroma’s op de tong dansen en geeft het bier een mooie frisheid.
Het landbier van Orca Brau tovert Franken in je glas.
orca brauWater, gerstemout , hop, gist
