Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
Vrouwen zijn vandaag de dag nog steeds een zeldzaamheid in de bierindustrie en moeten daarom nog steeds voor zichzelf gelden en zich vestigen. Tegenwoordig staan de vrouwelijke brouwers echter niet langer alleen in dit streven: de Pink Boots Society is een vereniging die opkomt voor vrouwen in de industrie van gefermenteerde alcoholische dranken, jong talent promoot, hulp biedt en vrouwen wil inspireren om het vak te leren. van het brouwen. Het team van betrokken vrouwen opereert wereldwijd en heeft een netwerk opgebouwd dat ondersteuning biedt, kennis overdraagt, trainingen en bijscholing verzorgt, een rolmodel is en evenementen organiseert waar vrouwelijke brouwers elkaar kunnen ontmoeten en ideeën kunnen uitwisselen.
De Neurenbergse Orca Brau is fan van deze organisatie en steunt de bewonderenswaardige dames met hun dry-hopped sour ale Nothing Without You. Jaar na jaar brengt hophandelaar Yakima Chief een bijzondere hopmelange uit die eerder door brouwers over de hele wereld is gecreëerd. Dit jaar bestaat de mix uit Cashmere, Athanum, Citra, Loral en Sabro. Orca Brau heeft er een bier van gemaakt: Nothing Without You is een fruitig zuur bier dat scoort met intense fruittonen, speelse bloementonen, elegante lichtheid en exotische tonen van citroen, limoen en kokosnoot.
Een deel van de opbrengst wordt gedoneerd aan de Pink Boots Society, die vrouwelijke brouwers over de hele wereld ondersteunt.
orca brauWater, gerstemout , tarwemout , hop, gist
