Zoals je kunt zien in ons uitgebreide assortiment van de beste speciaalbieren, houden wij van jonge, moderne brouwerijen. Wij zijn enthousiast over wilde brouwers die de bierwereld op zijn kop zetten met hun onconventionele, vernieuwende en soms ronduit gekke ideeën. We genieten met volle teugen van gekke ambachtelijke bieren en negeren de Beierse Zuiverheidswet wanneer uitzonderlijke brouwers als David Hertl of Axel Kiesbye ons verleiden met ongebruikelijke ingrediënten en gedurfde smaakcombinaties. Met alle frisse lucht in de bierscene willen we de Frankische brouwtraditie en de talloze familiebedrijven in onze regio niet vergeten. Met hun beproefde bieren die generaties lang zijn verfijnd en geperfectioneerd, fascineren de traditionele ambachtelijke brouwerijen ons net zo goed als chique microbrouwerijen en hopkoppen aan de stamper.
Een van deze traditionele Frankische brouwerijen is de brouwerij Forchheimer Greif. Al ruim 150 jaar wordt hier het lekkerste bier gebrouwen dat nuchter, rustig en gewoonweg heerlijk is. Eén van onze favorieten is het Kerstfestivalbier, dat vanaf de herfst ieder jaar wordt geserveerd. De seizoensspecialiteit wordt gemaakt volgens oud familierecept en verleidt met zijn donkere aroma, krachtige mout, romige tonen van karamel en zijn volle karakter.
Proef Frankenland met deze feestelijke biercreatie!
Greif-BräuWater, gerstemout , gerstemout , gebrande gerstmout, hop, gist
