german pale ale

De Pale Ale van BraufactuM heeft niet alleen de bijnaam ‘Duits’ omdat hij door Duitse brouwers is gemaakt, maar ook omdat er uitsluitend hopsoorten in zitten die op Duitse bodem groeiden. De variëteiten Comet, Callista en Herkules gedijen uitstekend in de Duitse hopteeltgebieden en brengen maximale smaak en aroma.

In het geval van BraufactuMs German Pale Ale levert het groene goud een smakelijk boeket van zongerijpte sinaasappels, tropisch fruit en kruidige dennenhars op. Het fruitige vuurwerk wordt gecompenseerd door een milde bitterheid van 20 eenheden - precies de juiste hoeveelheid om de sappige zoetheid in evenwicht te brengen en het bier een bepaalde structuur te geven.

Het fijne ambachtelijke bier uit Frankfurt presenteert zich in een troebele ambertint in het glas en wordt bekroond met een aanzienlijke hoeveelheid schuim. De geur is nog verleidelijker dan de uitstraling: een symfonie van zoete vruchten en een vleugje hars prikkelt de reukzenuwen en verleidt je tot het nemen van de eerste slok. De initiële smaak onthult een slanke body met lichtvoetige elegantie en een delicaat uitgebalanceerde balans tussen bitterheid, zuurheid en fruit. De goed getrainde smaak proeft tonen van sappige sinaasappelen en mandarijnen, maar ook van passievrucht en grapefruit. De toevoeging van karamelmout zorgt bovendien voor hints van romige toffee.

BraufactuMs German Pale Ale is een drinkbaar bier voor elke gelegenheid.