big little thing

Big Little Thing is een bier dat niet alleen de verfijnde brouwvaardigheden van de Sierra Nevada-brouwerij demonstreert, maar ook haar grote hart. Met dit bier willen de brouwers wijzen op het belang van muziek in ons leven en aandacht vragen voor acties die medemuzikanten organiseren voor hun gemeenschap. Muziek en bier gaan niet alleen goed samen, ze hebben ook veel gemeen: ze verbinden mensen, zijn de ideale metgezel voor warme zomeravonden en hebben talloze fans.

Big Little Things is een eerbetoon aan alle muzikanten die er zijn. Jij verandert de wereld en maakt er een betere plek van!

De sappige Imperial IPA heeft een krachtig alcoholpercentage van 9,0% en scoort ook qua bitterheid goed. Deze cijfers wekken de indruk dat Big Little Thing een gewelddadige biercreatie is, maar de uitgekiende brouwtechnologie transformeert het bier in een getemd beest met een gevaarlijk doordrinkbaar karakter. De moutzoetheid is teruggebracht tot een vederlicht minimum, terwijl de hoparoma’s zijn gemaximaliseerd door middel van koude hoppen. Big Little Thing levert een smaakprofiel bestaande uit pittige citrustonen, kruidige dennenhars, hints van sappig tropisch fruit, broodachtige mout en groene hoparoma's. De textuur is romig en voelt fluweelzacht aan in de mond. Een langdurige afdronk brengt het biergenot tot een passend einde.