Hoewel monogamie niet de norm is onder dieren, zijn er enkele soorten die paren vormen en de hele tijd samen doorbrengen. Tot deze bijzondere soorten behoren bijvoorbeeld enkele soorten papegaaien uit Afrika: groene, roze, zwarte of perzikkleurige papegaaien behoren tot dit geslacht en worden tortelduifjes genoemd. De vogels zoeken een partner, delen een grot, voeden elkaar, brengen samen hun jongen groot en verzorgen elkaars veren. Deze bijna mensachtige intimiteit en band hebben de dieren in het Engels de naam tortelduifjes gegeven.
Een titel die de papegaaien delen met een fantastisch lekker zomerbier. Jaarlijks brouwt de Amerikaanse brouwerij Jackalope in de warme maanden een heerlijk witbier op smaak gebracht met vers fruit. Aardbeien en frambozen zijn het toonbeeld van de zomer en de perfecte keuze voor deze lekkernij. Per brouwsel gaat bijna 100 kilogram van de brutale vruchten in de ketel en geeft de tarwe een roze glans en een heerlijk aroma. De bessen harmoniëren wonderwel met de fluweelzachte, zachte graantonen en zorgen voor een fruitige zuurgraad die de rijke zoetheid van mout en fruit vakkundig in evenwicht brengt.
De brouwerij raadt aan om samen met een dierbare van dit lichte, frisse bier te genieten. Gedeeld geluk is dubbel geluk!
Jackalope BrewingWater, gerstemout , lactose , aardbeien en frambozen
