Naast hun klassieke Belgische Speciaalbier heeft brouwerij Duvel nog een uitstekend bier in het assortiment: Tripel Hop.
Om de perfecte hopsoort voor hun Tripel Hop te vinden, brouwden de brouwers het bier met verschillende soorten hop. Na het uitproberen van de tripel met verschillende aromatische hopsoorten, stemden de fans van de brouwerij en kozen voor de Amerikaanse hop Citra. Citra groeit in de groene weiden van de Yakima Valley en staat erom bekend dat het bier een heerlijk lichte toets van grapefruit en tropisch fruit geeft. Tripel Hop is bedoeld om tegemoet te komen aan de toenemende vraag naar hopintensieve bieren en is het hoppige equivalent van het moutige Belgische Speciaalbier.
Tripel Hop vloeit in een kristalheldere goudtint het glas in en vormt een luchtige schuimkraag. Bij het schenken verspreidt het hoppige bier een delicate geur van passievrucht, grapefruit, mango en citrusvruchten. Een vleugje witte druiven completeert het reukpalet en doet je uitkijken naar de eerste slok. Het lichtvoetige bier is hoppig op de tong: bloemige hop ontmoet een exotische fruitmand. Grapefruit, limoen, mango en sinaasappel ontmoeten kruidige dennenhars en vers gemaaid gras. De parelachtige, lichtzure smaak doet in de verte denken aan champagne. Toch wordt ondanks alle fruitigheid de klassieke Duvelsmaak niet verwaarloosd: het bloemige fruit wordt in evenwicht gehouden door een mooie droogheid en een passende bitterheid.
Tripel Hop is een mooi alternatief voor het moutige Duvel Belgisch Speciaalbier .
DuvelWater, gerstemout , hop, gist
