Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
De relatie tussen vader en zoon is heel bijzonder en weet zelfs doorgewinterde mannen te ontroeren. Goede zonen zijn een bron van grote trots en de beste partners voor weekendvissen, barbecueën, af en toe een wedstrijd, handgemeen en grove grappen.
De brouwer van de Belgische brouwerij Lindemans heeft ook een zoon waar hij enorm trots op is. Zo trots dat hij zelfs een van zijn werken aan hem opdroeg. Lindeman's Cuvée René is een naar zijn zoon vernoemde kriek die wordt gebrouwen met hele kersen. Om het laatste stukje van hun boeiende smaak uit de rode vruchten te halen, gebruiken de vindingrijke brouwers een heel bijzondere techniek. De kersen vergisten gedurende zes maanden in een lambiekbier van minimaal zes maanden oud. Het bier-kersenmengsel wordt opgeslagen in enorme eikenhouten vaten en krijgt tijdens het rijpen een heerlijke smaak van zonovergoten kersen. Na voltooiing van de eerste rijping wordt het bier gebotteld en ondergaat het een tweede, spontane gisting. Door dit proces krijgt het bier zijn borrelende kooldioxide, dat later een indrukwekkende schuimkraag in het glas tevoorschijn tovert.
Qua smaak maakt Lindeman's Cuvée René Kriek indruk met het pure, zomerse zoete en subtiel zure aroma van vers geoogste kersen. Een echte traktatie!
LindemansWater, gerstemout , kersen, hop, wilde gist
Bevat gluten
