hazy jane guava - neipa

Hazy Jane is niet zomaar de ietwat verbijsterde vriendin van tante Erna die soms te veel drinkt, maar eerder een enorm populaire lijn van verfijnde bieren van brouwerij BrewDog. Het begon allemaal met de originele Hazy Jane, een intens hoppige New England IPA die de bierscene veroverde met een stortvloed aan tropische fruitigheid en een meesterlijk gebalanceerde, delicate bitterheid. Deze geliefde klassieker heeft inmiddels een hele serie voortgebracht.

Hazy Jane Guava maakt deel uit van de familie en vult het klassieke palet van rijp tropisch fruit aan met de onvergelijkbare smaak van roze guave. Het brouwsel heeft een koperachtig glinsterend saffraangeel en wordt bekroond door een sluier van wit schuim. Een zomers aroma van guave, ananas en steenfruit opent de bierervaring. Dit wordt gevolgd door een smaakexplosie gedomineerd door sappige guavetonen. Gouden ananas, zonovergoten mango en zachte abrikoos volgen op de bodem. Terwijl gerst-, haver- en tarwemouten zorgen voor een robuuste body, geeft de lactose het brouwsel een heerlijke romigheid die doet denken aan romig ijs of een romige milkshake. 20 bittereenheden vormen een contrast met de creatie, maar blijven discreet op de achtergrond gezien het uitbundige fruit.

Hazy Jane is in alle variaties een hit, maar onze geheime favoriet is deze onweerstaanbare versie met exotische guave!