Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
We houden allemaal van series. Als we in het weekend te veel tijd hebben of ’s avonds niet in slaap kunnen komen, kijken we de ene aflevering na de andere en laten we ons even meevoeren naar een andere wereld. We dompelen ons onder in het verhaal, leren de hoofdrolspelers kennen, laten ons meeslepen door intriges, lachen en lijden met de acteurs op het scherm en kijken uit naar het oplossen van spannende zaken. Er zijn al een tijdje series die je uitnodigen op een culinaire reis: steeds meer brouwerijen ontdekken bierseries.
Eén daarvan is BrewDog. Het ambachtelijke brouwerijteam brouwt graag in serie en heeft al enkele succesverhalen op zijn naam staan. Berlin Pilot bijvoorbeeld. De strip bestaat nu uit bijna 40 onderdelen en elk afzonderlijk brouwstuk is een schot in de roos.
Berlin Pilot #33 heet Über Weizen en zal je boeien met klassieke tarwearoma’s en een verrassende hoptwist. Cold hopping wordt gebruikt om de maximale smaak uit de hopsoorten Citra, Mozaïek en Talus te halen. Het onconventionele witbier brengt een zachte symfonie van rijpe banaan, zoet graan, pittig citrusfruit, ovenvers brood en romige toffee in het glas en is lichtvoetig, mild bitter en delicaat in balans.
Wees voorzichtig, verslavend potentieel!
Water, tarwemout , gerstemout , hop, gist.