hazy weekend - neipa

Na de catastrofe aan het einde van de week, de climax van zaterdag en het trage tempo van zondag, kan maandag alleen maar als een catastrofe worden omschreven in directe vergelijking met het drama. Na de hele week naar het weekend toegewerkt te hebben, genoten te hebben van een heerlijke zaterdag en zondag enigszins aangenaam te hebben gevonden ondanks de sombere voorbode van de komende week, keldert onze stemming op maandagochtend: Wéér een maandag, wéér vijf volle werkdagen!

Het team van VandeStreek Brewery verlengde hun weekend met een slimme strategie. Een goed getimede zondagavond-binge bracht hen maandag in die licht wazige, dromerige zondagstemming, waardoor de grenzen tussen de week en het begin van de week vervaagden met deze ingenieuze zet. En juist in die na-weekend-waas ontwikkelden ze Hazy Weekend – zo beweren de legendes rond deze uitzonderlijk troebele New England IPA.

Hazy Weekend combineert de aromatische intensiteit van Amarillo-hop met een geheime extra variëteit, die sappige ananas, citrustonen, tropisch fruit en vers gemaaid gras in de mond brengt. Het brouwsel met een alcoholpercentage van 6,6% schenkt een zacht troebele, gouden tint in het glas, bekroond met een fijn, wit schuim. Dankzij drie verschillende granen is de textuur fluweelzacht en vol van smaak.