Zoals je weet houden we van bier: we houden van het gerstensap zelf, we houden van biergadgets zoals flesopeners , bierkoelers en glazen , we lezen graag boeken over de productie en het genot van ons favoriete drankje, we sturen graag ansichtkaarten mee biergenotmotieven, we wassen ons haar met biershampoo , dragen kleding met brouwerijlabels of prints met bierthema en vinden voedingsmiddelen die bier bevatten gewoonweg geweldig. Toen we erachter kwamen dat brouwerij Puntigamer uit het Oostenrijkse Graz een bier in het assortiment had, waren we uiteraard benieuwd.
Het bierige bier van Puntigamer is echter niet echt bieriger dan zijn tegenhangers. Het gaat erom dat deze creatie een echt, nuchter brouwsel is, zonder franje, bijzondere ingrediënten of gekke smaken. Het bier is een creatie van water, hop, mout en gist en smaakt precies hetzelfde. Geen extra worstjes, geen yuzu.
Stilistisch hielden de brouwers vast aan het klassieke lichtvolle bier en creëerden een brouwsel dat een drinkbaar evenwicht tussen milde mout en licht bittere hop in het glas tovert. De drank heeft een aangenaam alcoholpercentage van 5,1% en wordt geleverd in een helder bleek goud. Als je op zoek bent naar een no-nonsense dorstlesser, dan ben je hier aan het juiste adres.
PuntigamerWater, gerstemout , hop, gistextract
