irish ember christmas porter

Om pracht en vreugde toe te voegen aan de adventstijd en de naderende kerstperiode heeft een Duits-Ierse delegatie de krachten gebundeld: ons Bamberg-team uit St. ERHARD® en de brouwers van Brehon Brewhouse in Carrickmacross. Het doel van de samenwerking was om een feestelijk bier, hoofdzakelijk kerstbier, in vloeibare vorm te creëren, en daar zijn de creatieve brouwers in geslaagd. Irish Ember is een kerstporter met een stevig alcoholpercentage van 7,7% die je van binnenuit verwarmt en je in een goed humeur brengt onder de kerstboom.

Het rijke bier maakt indruk met een complex scala aan intense smaaknuances en past perfect bij het kerstmenu. Als we een aanbeveling kunnen doen, serveren we dit jaar een goedgehumeurde Ierse Ember voor de festiviteiten. Dit gaat gepaard met een winterse salade met veldsla, gekarameliseerde walnoten, granaatappelpitjes, rode druiven, blauwe kaas en een warme aardappelvinaigrette. Het hoofdgerecht is een klassiek gebraden dumplings en kool en de kroon op het werk is een chocoladebrownie met kaneelroom en warme rodewijnkersen. Dankzij de volle aroma's is Irish Ember de perfecte begeleider van hartige en zware, zoete gerechten.

Irish Ember — Voor een vrolijk kerstfeest 2021!